元スレ
1:2019/09/15(日) 19:05:52.58ID:DntjMHkw0
山形の秋の風物詩「芋煮会」が各地で開かれる中、「第31回日本一の芋煮会フェスティバル」が15日、山形市の馬見ケ崎川河川敷で開かれた。
昨年完成して2度目の出番となった直径6.5メートルの巨大鍋「三代目鍋太郎」からは、しょうゆの香りが漂い、地元住民だけでなく県内外からの行楽客でにぎわった。
大鍋で作る芋煮は毎年人気で、AM8時半の整理券配布前から会場には長蛇の列ができた。昨年は芋煮が足りなくなり、整理券を買いながら食べられない人が続出するトラブルが起きたが、今年は昨年より5000食多い3万5000食を用意。
里芋4トン、牛肉1.4トン、こんにゃく5500枚、長ネギ5000本などが投入され、新品の重機で配色用の鍋に移し替えて提供した。
芋煮を入れてもらう鍋を自宅から持参する人の姿も見られ、好天に恵まれて市内の気温が30度近くまで上がる中、家族連れらはできたての芋煮を味わっていた。
佐藤卓弥実行委員長(45)は「国内外から来てくれる人がおり、今後は家でも芋煮を作ってもらい、山形の食文化を広めてほしい」と話した。
仙台市青葉区から家族4人で訪れた小学2年生、長崎帆花(ほのか)さん(8)は「しょうゆ味が好き」と自身の誕生日に戸外での食事を楽しんでいた。【江連能弘】
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190915-00000060-mai-soci
21:2019/09/15(日) 19:28:28.48ID:8lutMlLO0.
みんなネクタイと靴下だと思うので深夜で良いですか?
19 2019/09/15(日) 19:23:06.88ID:RwFgQ7zB0.
秋といえば、新米で作る五平餅だろ
大人は里芋やら、蒟蒻やらを田楽味噌塗って一杯だな
42:2019/09/15(日) 20:03:25.11ID:Ctkj6zbG0.
>>19
新米はフツー新嘗祭済んでからや……ッて俺も気にしてへんかったけどな
今年ばかりは一代に一度の大嘗祭やから新米はそれまで食べんと待つで
39:2019/09/15(日) 20:00:43.65ID:BuW0cD0F0.
(神奈川県)さん主催じゃねーとな
33:2019/09/15(日) 19:51:13.81ID:WW0BT95W0.
岡君ちが相模川の近くだから2次会そこでええか?
9 2019/09/15(日) 19:11:49.76ID:Tcih4Hn90.
玄倉川集合でいいのかな?
14:2019/09/15(日) 19:18:15.01ID:uTyH8t8p0.
>>9
サイレンが聞こえたら中洲に行かなきゃ
15:2019/09/15(日) 19:18:19.07ID:CxdY7YOZ0.
ビールでも持ってけばいい?で、どこで?
68 2019/09/16(月) 09:56:33.27ID:1Ina9Vk70.
疑問
熱源はどうしてんだろ巨大バーナー?
大鍋で出来上がるまで何時間かかるんだろ前日から煮込まないと無理じゃね?
69 2019/09/16(月) 10:20:31.82ID:3pEmtxVn0.
>>68
当日朝6時に、水に里芋投入して火入れ式だよ
「正統派河原の芋煮会」の巨大版だから、燃料も普通に薪だよ
大鍋用の巨大木の蓋もするから、沸いたら牛肉とかこんにゃくとかも入れて3時間くらいで煮上がるよ
70:2019/09/16(月) 10:48:53.19ID:9kN+377p0.
>>69
煮上がるまでバドミントン。🏸
34:2019/09/15(日) 19:51:25.95ID:HwrAJ3ka0.
あぁ、サウジの件が片付いたら向かうわ
一応、言っとくけど芋煮会でもドローン禁止な
53:2019/09/15(日) 21:23:04.68ID:ZuftjOdF0.
仙台人だが山形風が好き(。・_・。)ノ
72:2019/09/16(月) 10:59:16.85ID:F0JNwDQP0.
秋田「せりの根っこは…」
18:2019/09/15(日) 19:22:35.08ID:uQnBKSuN0.
我が県でお願いします(´;ω;`)
16:2019/09/15(日) 19:21:03.19ID:CDpYOWkQ0.
落ち葉持っていきます
78:2019/09/16(月) 17:03:35.56ID:+0lGSfp+0.
高田橋はこの前の台風で流れたよ
28 2019/09/15(日) 19:42:38.29ID:46kqhV5Q0.
(´・ω・`)元日雇い土方で令和でもナマポの者ですが
芋煮会の芋煮にホワイトシチューのルウ入れてえ
37:2019/09/15(日) 20:00:36.64ID:z7OSQoOx0.
>>28
山形風は〆にカレールウを入れて
うどん入れると美味い
43 2019/09/15(日) 20:05:02.25ID:rIbIkXEg0.
相模川で芋煮会やります
明日12時頃、高田橋の下に集合
会費は無料
酒・ドリンク・おつまみ等は各自持参
コンロ、炭等BBQ機材と芋煮具材は準備しておきます
55:2019/09/15(日) 21:27:19.69ID:bYUjlIwA0.
>>43
お前らに本場の芋煮を教えてやるぜ!
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