元スレ
1:2019/09/25(水) 18:01:20.85ID:LUolaADW0
中部を中心にラーメン店「スガキヤ」を展開するスガキコシステムズ(名古屋市)が、全店舗の約1割にあたる36店舗の
閉店を進めている。1杯300円台からと割安なラーメンが愛知県では“なじみの味”だが、不採算店舗を整理し収益力を高める。
スガキヤは和風とんこつ味のラーメンが定番で、東海、関西、北陸地方の2府9県で展開。スーパーなどに店を構え、
ラーメンのトッピングやデザートメニューが豊富なのが特徴だ。
高価格帯の「寿がきや」も含め4月1日時点で361店あったが、「働き方改革で1店当たりの従業員数を増やすため」
(同社)に5月から9月末までに36店を閉める。
https://www.daily.co.jp/society/human_interest/2019/09/25/0012732686.shtml
231:2019/09/26(木) 01:05:01.99ID:C5ag7QT60.
ラーメン太るんよ
254 2019/09/26(木) 05:37:19.44ID:9dOvs1Ml0.
うん、ほんとにほんとにうまいラーメンは800円しない。
元祖長浜家は500円。
大砲ラーメンの昔ラーメンも700円ぐらい。
320:2019/09/26(木) 12:22:47.61ID:q+scdo7t0.
>>254
高級品かよ
丸星は値上げして400円だわ
315:2019/09/26(木) 10:42:07.97ID:vApH1e5C0.
俺は年間100食くらい都内各地でラーメンを食べる
醤油、味噌、塩、豚骨、家系、魚介系、鶏白湯系、にぼし系どれでも全部だ
どれも好きだが、町の中華やで老夫婦ふたりでやってるようなとこの普通のラーメンがしみじみと好きだな
だいたい500円くらいだ
もちろんうまい店とあまりうまくない店がある
長く続くには理由があるってこと
10:2019/09/25(水) 18:09:06.03ID:C9fRb7GF0.
デフォ700円が攻防戦やな(´・ω・`)
178:2019/09/25(水) 21:52:36.71ID:TGhReYZo0.
800円の価値があるラーメンがそうそうないしな
特にインスタ蝿が群がってる店は絶対だめ
19 2019/09/25(水) 18:14:03.14ID:9diVFV+L0.
黒のTシャツでオラオラ系のラーメン屋は行かないようにしてる
24:2019/09/25(水) 18:21:53.21ID:DX61EHZD0.
>>19
何系とかどうでもいいしな
277:2019/09/26(木) 08:21:48.17ID:CXwT5byq0.
毎週フルオプションつけて1500円くらいかな
痛くも痒くもねえで
141:2019/09/25(水) 20:31:41.58ID:Bj1XvXes0.
せいぜい3月に一回だな
外食でラーメン屋食いたいと思わない
74:2019/09/25(水) 19:06:03.56ID:dwV50wN60.
牛丼とかマックとかワンコインだもんな
それでも叩かれるんだから凄いよね
16:2019/09/25(水) 18:12:05.53ID:fskOk+rq0.
基本は一日3000円や
余った分がゲーム代やし
126 2019/09/25(水) 20:18:55.99ID:VZjUWkMu0.
¥800出せば、そこそこ肉厚のカツ丼が食える。
中華丼や炒飯だって、¥800出せば期待できるだろう。
ラーメン専門店の値付けは異常だよ。ろくなスキルもないくせに。
148:2019/09/25(水) 20:47:24.08ID:Dk+9B92V0.
>>126
スキルの問題じゃなくて、材料費と手間の問題だよ。
ラーメンはスープ作りからしてすごく手間と材料費がかかる。
カツ丼なら、ご飯炊いてできあいのカツを乗せるだけでコストは小さいでしょ。
カツを豚ヒレ肉から作るにしても、ラーメンのスープほど手間はかからない。
265:2019/09/26(木) 07:26:36.23ID:GepO9DNq0.
スガキヤは見かけたら入る
子供の時の思い出補正もあるからかもな
他のラーメン屋は著名店の本店を見かけても入らない
118:2019/09/25(水) 19:55:32.10ID:Y+2biOFX0.
ラーメン800円 そんなもんだろ
居酒屋二人で10000円 そんなもんだろ
インスタントラーメン300円 高けー!
そんな感じ
80:2019/09/25(水) 19:10:52.07ID:yW0bb3c30.
京都王将の王将ラーメン、幸楽苑の醤油ラーメン、何時何処で食べても同じだから良い
○郎某も好きだったが日によって味が変わるから止めた
177:2019/09/25(水) 21:51:38.21ID:WKZk8faz0.
600とは言わん…言わんよ、いや言いたいけども言わん
でもな650超えたとたん地に落ちるよね全然駄目、まったく駄目な部類になるよ目にも入らないわ
86 2019/09/25(水) 19:13:19.64ID:BPg4ojZO0.
ふらっと入った店が超おいしくて
たった800円でこんなに幸せになれるのかと思って
嬉しくなって食べログで検索したら3.6だったorz
278:2019/09/26(木) 08:27:05.65ID:+shNUwY50.
>>86
ステマ代払って4の店よりええやん
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