【画像】廃プラスチックが原料のバニラエッセンスを開発成功ｗｗｗｗｗ

2023年10月13日 2023年10月13日 2分7秒

suneo39

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1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2023/10/13(金) 10:16:44.476 ID:zqVbF8c60

捨てるはずのプラスチックごみから、アイスクリームを作り出すことに成功しました。

プラスチック廃棄物を混ぜて作られた、その名も「ギルティフレーバーズ」と呼ばれるバニラ味のアイスです。

イタリア出身デザイナーのエレオノーラ・オルトラーニさんが、イギリスの大学の研究チームと開発したものです。ペットボトルにも使われるプラスチックを、バクテリアや酵素で分解し、バニラエッセンスに使われる化合物を作り出すことに成功しました。研究チームによると、プラスチックから食品が作られるのは世界で初めてだということです。

　食品の安全検査はまだ受けておらず一般販売はされていませんが、オルトラーニさんらは今後も研究を続け、近年問題になっている廃プラスチックの利用に取り組みたいとしています。

https://news.livedoor.com/article/detail/25154947/