給食のおばちゃん｢残った食材勿体ない…遅くまで働く職員にまかないを作ってあげよう！｣→結果

2025年1月30日 2025年1月30日 3分2秒

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1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2025/01/27(月) 23:34:53.81 ID:Rn/Qln+Nd

給食の残った食材でまかない作り減給「遅くまで働いている教職員に」
1/27(月) 20:00配信

　給食で残った食材を使ってまかない料理を作ったとして、京都市教育委員会は27日、市立小学校の60代女性と50代女性の給食調理員2人を減給（平均賃金の半日分）の懲戒処分にし、発表した。教職員の一部も夕方などに食べていたという。

　教職員人事課によると、給食で残った食材は適切に管理・廃棄する必要があることや、衛生管理上、給食室内に私的な食材を持ち込むことは禁止されている。60代の調理員はそのことを認識していたにもかかわらず、2022年度から給食用の食材を一部流用し、まかない料理を作っていた。

　また、50代の調理員と一緒に、23年度から24年6月にかけて、調味料など私的な食材を持ち込み、給食で残った食材を合わせて調理し、職場の教職員に対しても提供していた。

　2人は「廃棄するのはもったいないという気持ちから作りはじめた。遅くまで働いている教職員に作ってあげたかった」と話しているという。夕方に唐揚げやおにぎりを作って教職員に提供していたという。

　また、状況を把握した後も適切な対応をせず、注意・指導することを怠ったとして、校長も教育長厳重文書訓戒の処分とした。

　「給食の余り物でまかない調理している」との匿名通報が市教委にあり発覚した。（才本淳子）

2: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2025/01/27(月) 23:35:41.28 ID:Rn/Qln+Nd

SDGsとは何なのか考えんとあかんな…

4: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2025/01/27(月) 23:36:55.27 ID:QDGDSxju0

100%やさしさでの行為で草

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